Aktuelles Essen

Unsere Tageskarte & a la carte

Unsere Tageskarte mit Mittagsbuffet und vielfältigen Abendmenüs

Täglich verwöhnen wir unsere Gäste mit einem herzhaften Mittagsbuffet und einem vielfältigen Abendmenü bzw. eigenem Kinderbuffet. Hier sehen Sie unser Auswahl für heute, morgen und übermorgen. Guten Appetit!

Unser Hotel & Restaurant haben wir bis 7. November 2021 für Sie geöffnet 

 

 

 Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salate vom Buffet5,20

 

Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salate vom Buffet5,20

Überraschungsbuffet von unserem Küchenchef Alain mit Schweinebraten9,50

 

Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salate vom Buffet    5,20

 

  Mittagessen vom Buffet € 14,50

 

 

Mittagessen vom Buffet € 14,50

 

 

Mittagessen vom Buffet   € 14,50

Salat vom Buffet              5,20

Überraschungsbuffet von unserem Küchenchef Alain mit Gebratenen Putenspießen 9,50

Kokosmousse4,50

 

Abendmenü

Geräucherte Reinanken Fisch Terrine mit Obers Kren, Rucola und Zitronen Chutney 8,90

Rindsuppe mit Frittaten5,20

Schweinemedaillons mit frischem Marktgemüse, Risotto und Apfel-Calvados Sauce  18,50

Grießflammerie mit Heidelbeerröstern und Nougatschaum 7,50

 

Weitere Empfehlungen am Abend von unserem Küchenteam

Vorspeise:

Gemüsesushi mit asiatisch mariniertem weißen Rettich und Wasabi  8,50

Suppe:

Safran-Kartoffelsuppe mit Rosmarincroutons  4,50

Hauptgericht:

Reinanken im Ganzen gebraten mit Petersielkartoffel, Zitronen-Mandelbutter und Wurzelgemüse  17,50

Vegetarisches Hauptgericht:

Reis Crêpes mit Kohlrabi- Karottenragout und Parmesan 10,50

 

Kindermenü

Cordon bleu vom Huhn, mit Gitter-Pommes, Mais, Babykarotten und grünen Bohnen  6,50   

 

4-Gang       € 29,50 

3-Gang (wahlweise Vorspeise oder Dessert)   € 24,50

Preise inkl. MwSt in Euro

 

Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salat vom Buffet              5,20

Überraschungsbuffet von unserem Küchenchef Alain mit Wiener Schnitzel vom Schwein 9,50

Apfelstrudel4,50

 

Abendmenü

Carpaccio von der Entenbrust mit Sellerie Remoulade, Basilikum Pesto und Sauce Ravigote  8,50

Rindsuppe mit Kräuter-Grießdukaten5,20

Rosa Kalbsbraten mit Steinpilzsauce, Kroketten und Ratatouille 18,50

Süße Knödel vom Buffet7,50

 

Weitere Empfehlungen am Abend von unserem Küchenteam

Vorspeise:

Humus und Falafel mit karamellisierter Birne 8,50

Suppe:

Cremesuppe vom Stangensellerie  4,50

Hauptgericht:

Gedämpftes Forellen Filet mit Veltlinerrahmsauce Zartweizen-Risotto und Gemüsestreifen    17,50

Vegetarisches Hauptgericht:

Spinatknödel mit brauner Butter, Pecorino Käse, Tomaten und Pastinaken10,50

 

Kindermenü

Frankfurter Würstel mit Pommes und gemischtem Gemüse                     6,50

 

4-Gang       € 29,50

3-Gang (wahlweise Vorspeise oder Dessert)   € 24,50

Preise inkl. MwSt in Euro

 

Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salat vom Buffet5,20

Überraschungsbuffet von unserem Küchenchef Alain mit Fisch9,50

Vanille Pudding 4,50

 

Abendmenü

Jägerfleisch Terrine mit Zweierlei von der Pastinake, Marillen-Chutney und Pignoli  8,50

Leichte Kärntner Kirchtagssuppe mit feiner Fleisch-Einlage   5,20

Hühnerbrust gefüllt mit Mozzarella auf cremiger Polenta mit Zucchini Pistou und Kräuter-Sauerrahmdip  18,20

Dessert von der karamellisierten Birne mit Ingwereis   7,50

 

Weitere Empfehlungen am Abend von unserem Küchenteam

Vorspeise:

Antipasti- Gemüse mit Mozzarella 8,50

Suppe:

Klare Gemüsebrühe mit Jungzwiebeln und Croutons   4,50

Hauptgericht:

Gedämpftes Zanderfilet mit Linguini, Napolitaner Sauce, Fenchel und Jungzwiebeln

17,50

Vegetarisches Hauptgericht:

Weiße Polenta mit mariniertem Gemüse und Ricotta  10,50

 

Kindermenü

Hühnerkeulen mit Wedges, Mais, Babykarotten und grünen Bohnen         6,50

 

4-Gang       € 29,50

3-Gang (wahlweise Vorspeise oder Dessert)   € 24,50

Preise inkl. MwSt in Euro

 

      Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salat vom Buffet5,20

Überraschungsbuffet von unserem Küchenchef Alain mit Gulasch12,50

Nougatmousse4,50

 

Abendmenü

Salat von Süßwasserfischen mit Artischocken Barigoule Mousse und Zucchini Pistou 8,90

Rindsuppe mit Fleischstrudel 5,20

Rosa gebratene Lammkeule auf Pastinaken Püree, Mandelbällchen und Melanzani    18,50

Cremiger Apfelkuchen mit Zimteis, Ribiseln und Nelkenschaum   7,50

 

Weitere Empfehlungen am Abend von unserem Küchenteam

Vorspeise:

Lauch & Kräuter- Knödel auf Pilzragout und gegrilltem Halloumikäse 8,50

Suppe:

Knoblauchcremesuppe mit Croutons   4,50

Hauptgericht:

Im ganzen gebratene Forelle mit buntem Gemüse, Petersillkartoffeln und Zitronenbutter   17,50

Vegetarisches Hauptgericht:

Getreidelaibchen mit Kohlrabiragout und gerösteten Sonnenblumenkernen  10,50

 

Kindermenü

Rinds-Burger mit Pommes          6,50

 

4-Gang       € 29,50

3-Gang (wahlweise Vorspeise oder Dessert)   € 24,50

Preise inkl. MwSt in Euro

  Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salate vom Buffet5,20

Überraschungsbuffet von unserem Küchenchef Alain mit Tiroler Gröstl   12,50

Linzer Schnitte4,50

 

Abendmenü

Rinder-Sülzchen mit Sommergemüse, Kren Espuma und Gemüsechips 8,90

Rindsuppe mit Butternockerl5,20

Saltimbocca vom Schwein mit Rosmarin Kartoffeln, Naturglace und buntem Gemüse

16,50

Palatschinken vom Buffet6,50

 

Weitere Empfehlungen am Abend von unserem Küchenteam

Vorspeise:

Weiße Käse Terrine mit Gemüse, Walnussbrot und Walnussgel 8,50

Suppe:

Pastinaken-Apfel Cremesuppe   4,50

Hauptgericht:

Lachsforelle mit Gemüsereis und Safranschaum   17,50

Vegetarisches Hauptgericht:

Majoran-Gemüse Strudel mit Perlweizen und Neapolitaner Sauce 10,50

 

Kindermenü

Frikadellen mit Zapfenkroketten und feinem Gemüse            6,50

 

4-Gang       € 29,50

3-Gang (wahlweise Vorspeise oder Dessert)   € 24,50

Preise inkl. MwSt in Euro

Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salat vom Buffet5,20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salat vom Buffet5,20

 

Mittagsbuffet € 14,50 

Salat vom Buffet5,20

 

  Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salate vom Buffet5,20

 

  Mittagessen vom Buffet € 14,50

 Salat vom Buffet5,20

 

  Mittagessen vom Buffet € 14,50

       Salate vom Buffet5,20

 

  Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salate vom Buffet5,20

 

  Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salat vom Buffet 5,20

 

  Mittagessen vom Buffet € 14,50

Salate vom Buffet5,20

 

  Mittagessen vom Buffet  € 14,50

Salate vom Buffet5,20

Überraschungsbuffet von unserem Küchenchef Alain mit Wiener Schnitzel9,50

Apfelstrudel4,50

 

Abendmenü

Geräucherte Entenbrust mit Selleriemousse und gerösteten Nüssen 9,10

Rindsuppe mit Leberknödel5,20

Geschmorte Kalbsschulter mit Bandnudeln, Cognacobers und mediterranen Gemüse  20,00

Süße Knödel vom Buffet7,50

 

Weitere Empfehlungen am Abend von unserem Küchenteam

Variation von der Paprika mit Safrankrusteln und Aioli Creme 8,50

Cremesuppe vom Stangensellerie 4,50

Filet von der Lachsforelle mit Nudel-Gemüseröllchen und gebackener Petersilie 17,50

Erdäpfelknödel mit Kräuterseitlingen, Juliennegemüse und leichter Zwiebelrahmsauce 10,50

 

Kindermenü

Berner Würstel mit Pommes und gemischtem Gemüse              6,50

 

4-Gang       € 29,50

3-Gang (wahlweise Vorspeise oder Dessert)   € 24,50

Preise inkl. MwSt in Euro